Sucre moreno de baixa energia

Sucre moreno de baixa energia

El vostre proveïdor líder de Sweet Code Health Lab (Xina) Ltd. Creat el 2018, Sweet Code Health Lab (Xina) Ltd va començar a operar formalment a principis de 2020. Som una empresa tecnològica aprovada pel govern. Els fundadors són un equip professional especialitzat en la recerca de l'eritritol.

Descripció

El vostre proveïdor líder de Sweet Code Health Lab (Xina) Ltd

 

Fundada el 2018, Sweet Code Health Lab (Xina) Ltd va començar a operar formalment a principis de 2020. Som una empresa tecnològica aprovada pel govern. Els fundadors són un equip professional especialitzat en la investigació d'eritritol i edulcorants compostos a la Xina, que inclou membres de l'equip d'investigació de l'alcohol de sucre funcional del Programa Nacional d'R+D d'alta tecnologia de la Xina (Programa 863), inventor del soca microbiana i tecnologia de l'eritritol, i dibuixants de l'estàndard nacional per a l'eritritol. L'empresa es dedica principalment a la R+D de tecnologia microbiana i tecnologia alimentària i producció industrialitzada, centrada en la R+D i la producció de productes amb baix contingut en sucre/sal/greix. Actualment, l'edulcorant compost sense calories, l'edulcorant compost funcional baix en calories i el condiment umami baix en sal han aconseguit una producció industrialitzada. El New Sugar Source Nutrition and Health Research Institute de l'empresa és una organització d'R + D a nivell de província aprovada per la província de Shandong, Xina.

 
Per què escollir-nos?
 
01/

Alta qualitat
Els nostres productes es fabriquen o executen amb estàndards molt alts, utilitzant els millors materials i processos de fabricació.

02/

Preu competitiu
Oferim un producte o servei de millor qualitat a un preu equivalent. Com a resultat, tenim una base de clients creixent i fidel.

03/

Rica experiència
La nostra empresa té molts anys d'experiència laboral en producció. El concepte de cooperació orientada al client i win-win fa que l'empresa sigui més madura i més forta.

04/

Enviament global
Els nostres productes admeten l'enviament global i el sistema logístic està complet, de manera que els nostres clients són a tot el món.

05/

Servei postvenda
Un equip postvenda professional i atent, us permetrà preocupar-vos per nosaltres Servei íntim postvenda, un fort suport de l'equip postvenda.

06/

Equipament avançat
Màquina, eina o instrument dissenyat amb tecnologia i funcionalitat avançades per realitzar tasques molt específiques amb major precisió, eficiència i fiabilitat.

 

Flavory Calorie-free Sugar

 

Què és el sucre moreno de baix consum?

El sucre moreno aconsegueix el seu color marró a causa de la presència de melassa. Es pot produir de manera comercial o natural. S'elabora mitjançant l'addició de melassa al sucre blanc tradicional, que constitueix entre un 4% i un 7% del producte final. El sucre moreno de qualitat mitjana conté el 5% de la melassa en pes. El sucre moreno sol ser més saludable que el blanc, però encara és una mica baix en nutrients a causa de la seva melassa.

Beneficis del sucre moreno de baix consum
 

Està lliure de productes químics
El sucre moreno està fet de minerals essencials com el calci, el ferro, el potassi, el magnesi i el fòsfor, que proporcionen al cos minerals importants. Així, el sucre moreno de baixa energia està lliure de productes químics nocius, a diferència del sucre blanc.

 

Ajuda a millorar la digestió
Si pateix problemes digestius i llavors el sucre moreno de baix consum és el millor medicament per a tu. Aquesta forma orgànica de sucre ajuda a millorar el sistema digestiu de l'estómac.

 

Ajuda a alleujar els rampes menstruals
El potassi mineral detectat a la melassa, que es barreja amb sucre per fer sucre moreno, ajuda a relaxar la musculatura uterina i afavoreix les contraccions durant la menstruació. El potassi contraresta els rampes dolorosos.

 

Pot ajudar a millorar la salut de la pell
L'exfoliació de la pell és un dels usos més inesperats del sucre moreno de baixa energia. La textura gruixuda el fa perfecte per reduir la brutícia, eliminar la brutícia i disminuir les cèl·lules mortes de la pell de l'òrgan més extens del teu cos, la pell.

 

Pot actuar com a potenciador energètic
Els minerals del sucre moreno de baixa energia proporcionen un impuls energètic natural durant un curt període de temps. Dóna un impuls energètic durant un curt període de temps. Et proporcionarà força temporal i t'ajudarà a donar una dosi d'energia quan et sentis feble i mandrós. Per tant, si us sentiu lent i amb poca energia, afegiu sucre moreno de baixa energia al vostre te o cafè i observeu els augments del vostre nivell d'energia.

 

Pot ajudar a reduir el pes
Consumir una quantitat excessiva d'aquesta barreja de sucre no és una gran idea, però la melassa augmenta el metabolisme i sacia la gana, ajudant en els esforços de pèrdua de pes.

 

Pot alleujar la flatulència
Molts tipus d'investigacions suggereixen que la presència de melassa en aquest sucre pot suprimir l'excés de flatulència a l'intestí. Això no és perillós a cap nivell, però segurament pot ser vergonyós a molts altres nivells.

 

Actua com a remei per a l'asma
Els estudis històrics afirmen que combinar aquest sucre amb aigua tèbia i beure'l pot vèncer els trets inflamatoris de l'asma. És per això que sovint es recomana a les persones que pateixen asma i altres problemes respiratoris que substitueixin el sucre blanc per sucre moreno de baix consum. El consum de sucre moreno inhibirà l'asma i combatrà els diferents efectes al·lèrgics.

 

Antioxidants
El contingut de melassa en sucre moreno de baixa energia conté antioxidants que ajuden a neutralitzar els radicals lliures del cos i ofereixen protecció contra l'estrès oxidatiu.

 

Potenciar el sabor
El sucre moreno de baixa energia conté un sabor i pot afegir humitat als productes de forn, per la qual cosa és una opció popular per a les receptes de cocció.

Tipus de sucre moreno de baixa energia
 

 

Sucre moreno fosc
Com el seu nom indica, aquest sucre té un color marró fosc. Això es deu a la quantitat de melassa que s'afegeix al sucre. Contràriament al que pot pensar molta gent, el sucre moreno amb cristalls de mida uniforme sol ser sucre blanc refinat amb la melassa afegida als cristalls. (Només el sucre no refinat, com el sucre moscavat, tindrà una textura i mides de cristall diferents.)

És la melassa la que determina el color fosc o clar o l'aciditat de l'ingredient quan es tracta del seu ús com a ingredient de cocció. (La melassa es considera un ingredient àcid per a la cocció).

La melassa té un gust fosc i dolç que pot vorejar gairebé l'amargor, depenent de la foscor de la melassa. És un xarop gruixut que és aproximadament tan viscós com la mel pura. També pot tenir un gust una mica fumat, però un toc d'aquest xarop li dóna al sucre moreno el seu distint sabor gairebé caramel. També és el que fa que les galetes, els brownies i altres productes al forn tinguin una textura masticable.

 

Sucre moreno clar
Igual que el sucre marró fosc, el sucre marró clar és sucre amb només una mica de melassa afegida al sucre blanc refinat. El seu color més clar dóna als plats un lleuger sabor a caramel que també fa el sucre moreno. Tanmateix, el contingut de melassa és en un grau menor que el sucre marró fosc, de manera que, tot i que pot afegir sabor a les vostres galetes, no afectarà la vostra recepta de cocció si l'utilitzeu en lloc del sucre blanc.

 

Sucre moscovado
Pel que fa al sucre, el sucre de canya més no refinat o mínimament refinat que trobaràs al mercat és probablement el sucre moscavat. Aquest sucre també es coneix com a sucre de Barbados. És el sucre de canya sense refinar que encara conté de forma natural melassa. Encara no s'ha refinat al grau de sucre blanc per produir els cristalls uniformes. La seva textura en pols i els grups de boles marró fosc es poden dissoldre fàcilment quan s'afegeixen als ingredients humits. També té un deliciós sabor dolç i fort a caramel sense l'amargor de la melassa forta que és la seva signatura de sabor diferent.

 

Sucre de coco
El sucre de saba de coco o sucre de coco és la forma deshidratada de saba de coco de la palma de coco. Es diu que aquest sucre registra un índex glucèmic baix, la qual cosa significa que és una gran alternativa edulcorant per als diabètics. Si alguna vegada has tingut melmelada de coco o melmelada de coco, té un gust similar. És dolç i té un gust de coco. Quan s'utilitza per a receptes de forn, però, és un ingredient assecant, a diferència del sucre de canya que atrau i absorbeix la humitat, per la qual cosa s'utilitza millor amb receptes que tenen més líquids o contenen ingredients humits.

Aplicació de sucre moreno de baix consum

 

 

1.El sucre moreno de baix consum és un ingredient molt comú a la cocció. S'utilitza com a edulcorant que proporciona un lleuger gust de caramel al plat al forn. Es pot utilitzar en pastissos, budins i fins i tot pastissos, ja que proporciona un resultat més humit. Alguns productes de forn amb sucre moreno són les galetes i magdalenes de xocolata.

 

2.A causa de la textura esmicola del sucre moreno de baix consum energètic, es presenta habitualment com a
coberta de púdings i sabaters per obtenir una bona bombolla però cruixent quan es cou al forn.

 

3.El sucre moreno en pols de baixa energia es pot posar sobre la farina de civada i els cereals per millorar-ne el gust i afegir-hi una dolçor. Les boles de muesli són una combinació de cereals saludables i sucre moreno de baixa energia combinats per formar un aperitiu deliciós.

 

4.El sucre moreno de baixa energia també s'utilitza per proporcionar un equilibri de sabor a la salsa de barbacoa fumada.

 

5.Molts amaniments i vinagretes per a amanides utilitzen sucre moreno de baix consum com un dels seus ingredients. Dóna una dolçor molt agradable a un amaniment d'amanida francesa. Combina aquest amaniment amb unes quantes fulles d'amanida, cebes i una mica de proteïna i la teva deliciosa amanida estarà preparada.

 

6.El sucre moreno de baix consum pot substituir el sucre del cafè. A causa de les molasses del cafè, li dóna un sabor molt ric.

 

7.Es pot fer un esmalt dolç i suau amb sucre moreno de baixa energia. La melassa no només complementa els productes al forn com els pastissos, sinó que aquest esmalt també té un gust brillant sobre les carns.

 

8.La raó per afegir sucre moreno de baix consum a les galetes és fer-les més tendres, mastegades i decadents. Això passa perquè la humitat del sucre s'absorbeix a les galetes.

Components del sucre moreno de baix consum

El sucre moreno s'obté sovint barrejant sucre blanc amb una petita quantitat de melassa, donant-li una tonalitat bronzejada i consistència semblant a la sorra humida. El dolç es presenta en dos tons: sucre marró clar (3%-4% melassa) i sucre moreno fosc (6%-10% melassa).

DNJ Compound Sucrose
Procés de sucre moreno de baix consum
 

 

Com que el sucre moreno és realment sucre granulat amb melassa afegida, és fàcil de fer a casa. De fet, fer un lot de sucre moreno per a cada projecte de cocció és una manera segura de garantir que mai no acabareu amb un maó sec de les coses que es malgasten al vostre armari. També podeu escalar aquesta recepta per fer un lot gran, emmagatzemar-la en un recipient hermètic, ja que l'exposició a l'aire farà que el sucre moreno s'endureixi.

Per fer sucre moreno clar, combineu 1 tassa de sucre granulat blanc i 1 cullerada. melassa (augmentar a 2 cullerades de melassa per al sucre moreno fosc). No cal treure la batedora o el processador d'aliments; podeu barrejar-ho a mà. Batre en un bol fins que la melassa estigui completament incorporada (uns 2-3 minuts), sense que quedin vetes. Per a un enfocament més lliure, no dubteu a utilitzar una batedora de peu.

Aquesta recepta produeix aproximadament 1 tassa de sucre moreno, que es pot utilitzar com a substitut 1:1 del sucre moreno comprat a la botiga en qualsevol recepta. Guardeu el sucre moreno casolà a temperatura ambient fresca en un recipient hermètic per mantenir-lo fresc.

Com mantenir el sucre moreno de baix consum
 

 

Guardeu el sucre moreno en un recipient hermètic
La clau per emmagatzemar el sucre moreno és evitar l'exposició a l'aire. Ho fem per dos motius:

1.L'aire assecarà el sucre moreno naturalment humit.
2.L'aire pot portar olors que afectaran l'olor i el gust del sucre moreno.
Per mantenir l'aire fora, simplement emmagatzemeu el sucre moreno en qualsevol recipient hermètic. Les vostres millors opcions són els envasos de vidre o plàstic reutilitzables amb tapes de tancament i tancament. Si no teniu un recipient prou gran, una bossa tancable i segura per al congelador servirà.

 

Mantingueu el sucre morena suau amb un "estalvi de sucre" de terra cuita
Una manera econòmica d'intentar mantenir el sucre moreno humit, esmicolat i llest per al seu ús és col·locar un disc d'estalvi de sucre de terracota al recipient amb el sucre. Normalment, remulleu el disc en aigua freda durant 10 a 15 minuts abans d'assecar la superfície amb una tovallola. Col·loqueu el disc al recipient i tanqueu la tapa. La humitat absorbida al disc evitarà que el sucre moreno s'endureixi fins a 3 mesos.

Quina és una bona alternativa per al sucre en la producció de caramels?

 

Hi ha moltes solucions per substituir el sucre en els dolços.

L'alcohol de sucre (xilitol, maltitol, sorbitol, eritritol, etc.) pot proporcionar una mica de dolçor, però menys dolç que el sucre i baix en calories. Tots aquests alcohols de sucre tenen alguna funció de prebiòtics. Si es consumeix massa, la gent pot patir diarrea.
Els edulcorants d'alta intensitat (sucre AK, ciclamat, sacarina, aspartam, sucralosa, stevia) tenen un inici molt ràpid de dolç, però tenen un sabor persistent i desagradable, que els aromàtics poden considerar utilitzar diferents sabors per cobrir-lo.
proteïna dolça natural, com la taumatina. 2000 vegades dolç que el sucre. la seva dolçor se sent a la base de la llengua, i té una sensació en boca cremosa. \
sabor dolç natural. Aquests sabors proporcionen una dolçor d'1 ~ 4 SE. però es regula com a sabor, mentre que pot ajudar a eliminar el gust d'un edulcorant molt intensificat.
PDX. El sucre no només proporciona dolçor, sinó que també proporciona sensació en boca. El PDX o modulador de dolçor pot ajudar en els dolços reduïts en sucre.

Low-salt Umami Seasoning
Erythritol+mogroside

Quina diferència hi ha entre el sucre marró clar i el sucre marró fosc?

 

El sucre marró clar i el sucre marró fosc es produeixen de maneres gairebé idèntiques, l'única diferència és que el sucre marró fosc conté més melassa que el sucre marró clar. Els dos són majoritàriament intercanviables a les receptes, però el sucre marró fosc aporta una mica més d'humitat i acidesa a les receptes, juntament amb un sabor addicional de melassa. Tot i així, la diferència es redueix en gran mesura al gust i no afectarà greument la majoria de productes de forn.

Com suavitzar el sucre moreno endurit?

 

Si el vostre sucre moreno es posa dur malgrat els vostres millors esforços per prevenir-lo, no us preocupeu! És fàcil d'arreglar. Aquí teniu alguns mètodes que podeu provar:

Col·loqueu una llesca de pa dins del recipient hermètic amb el vostre sucre moreno. La humitat del pa suavitzarà gradualment el sucre. Substituïu el pa cada pocs dies per evitar que creixi floridura.
Afegiu rodanxes de poma al vostre recipient hermètic de sucre moreno. Les pomes estan naturalment plenes d'humitat que suavitzarà el sucre. Traieu les rodanxes de poma quan el sucre torni a estar tou.
Utilitzeu un estalvi de sucre de terracota. Remullar el disc durant 10-15 minuts amb aigua freda i després assecar-lo a la superfície amb una tovallola. Col·loqueu el disc al recipient hermètic amb el vostre sucre moreno endurit. La humitat del disc es transferirà gradualment al sucre.

Flavory Calorie-free Sugar
La nostra fàbrica
 

La fàbrica de Sweet Code Health Lab (Xina) Ltd es troba al comtat de Gaoqing de la ciutat de Zibo, província de Shandong, als voltants de la carretera provincial S235, a 6 quilòmetres de l'entrada de l'autopista Jinan-Qingdao. Gaudeix d'un còmode transport.

202305251025489c2237cf68bd40b7a79494ebea8f1457
20230525102327ee347afcbc9247618b2109500e21b18b
El nostre certificat
 
 
20230625161407da65c8df3e454fda88f3f4a3ad404fa2
20230625161408c9518004f6764473b871c63a9951c653
202306251614075e2bf7a7bae74b56b99ee58317578d80
202306251614099dd6c3f69ffc4e28a92694e23bc6b644 1
202306251614099dd6c3f69ffc4e28a92694e23bc6b644
Preguntes freqüents

P: De què està fet el sucre moreno?

R: Mentre que la remolatxa i la canya de sucre s'utilitzen per fer sucre granulat blanc, només s'utilitza la melassa de la canya de sucre per a la producció de sucre moreno. La melassa de la canya de sucre és la que dóna color al sucre moreno, amb menys necessitat per fer sucre moreno clar i més per al sucre moreno fosc.

P: El sucre moreno és només sucre blanc amb melassa?

R: El sucre moreno refinat és simplement sucre blanc amb melassa. Això vol dir que el sucre moreno és sucre pur i no refinat i se sotmet a menys processament que el sucre blanc, la qual cosa li permet conservar part del seu contingut de melassa i el seu color marró natural.

P: El sucre moreno és més saludable que el sucre?

R: Tot i que es produeixen de manera diferent, donant com a resultat gustos, colors i usos culinaris diferents, el sucre moreno sovint es processa simplement sucre blanc amb melassa. Contràriament a la creença comuna, són nutricionalment semblants. El sucre moreno conté una mica més de minerals que el sucre blanc, però no aporta cap benefici per a la salut.

P: Quin és el sucre més saludable?

R: Els sucres que han patit menys processament, com el sucre de canya, el sucre turbinat i el sucre de coco, solen tenir un contingut més elevat de minerals i compostos antioxidants, encara que molt limitat.

P: El sucre moreno és natural o fet per l'home?

R: És un edulcorant natural que podeu utilitzar per fer que diversos aliments tinguin millor gust. Com tots els sucres naturals, el sucre moreno s'obté traient suc de sucre de les plantes de remolatxa sucrera o de canya de sucre. El sucre moreno s'obté barrejant sucre blanc amb melassa, donant-li un sabor diferent i un maquillatge nutricional diferent.

P: El sucre moreno va malament?

R: El sucre moreno essencialment no es fa malament (tret que s'hagin barrejat contaminants), el que el fa ideal per comprar a granel si feu molta cocció. El sucre endurit no és dolent. Només necessita humitat. No obstant això, el sucre moreno funcionarà millor si s'utilitza dins dels dos anys posteriors a la compra.

P: És millor per a tu la mel o el sucre?

A: Beneficis per a la salut de la mel
"Els avantatges de la mel sobre el sucre inclouen un índex glucèmic lleugerament més baix (és a dir, no afecta tant els nivells de sucre en la sang)", diu el doctor Dixon. 10 "També conté més vitamines, minerals i antioxidants, com ara calci, potassi, vitamina C, zinc, àcids fenòlics i flavonoides".

P: És millor per a tu l'estèvia que el sucre?

R: En el sentit que l'estèvia pura no afegeix calories, no afecta els nivells de sucre en sang o d'insulina, ni contribueix a la càries dental, és una millor opció que el sucre. Tanmateix, els extractes molt refinats perpetuen el desig d'aliments i begudes de gust dolç i, per tant, no es recomana el consum excessiu.

P: El sucre moreno és bo al cafè?

R: El sucre moreno és més humit i proporciona notes dolces més profundes. És una opció ideal d'edulcorant per afegir riquesa a la vostra cervesa si no feu servir làctics o nata. El sucre en brut és especialment adequat per a un bon rostit fosc o un espresso ben elaborat.

P: Hi ha 3 tipus de sucre moreno?

R: Hi ha dos tipus principals: sucre marró clar i sucre marró fosc. El sucre moreno s'utilitza sovint a la cuina, ja que treu tons de caramel, toffee i sabors d'espècies, ajudant a proporcionar riquesa i profunditat a tot, des de pastissos i galetes fins a adobs per a carns.

P: Què té el mateix gust que el sucre moreno?

R: Encara podeu crear un substitut adequat per al sucre moreno si teniu un edulcorant líquid com ara xarop d'auró, nèctar d'atzavara, mel, xarop d'arròs integral o xarop de dàtils. D'aquests, el xarop de dàtils és la millor opció gràcies al seu sabor de caramel, gairebé nou, que recorda la melassa.

P: Hauries de refrigerar el sucre moreno?

R: La qualitat del sucre moreno és millor quan es consumeix dins dels sis mesos posteriors a la compra i l'obertura. No emmagatzemeu el sucre moreno a la nevera. Tanmateix, si us trobeu en una zona molt seca o el voleu mantenir durant molt de temps, potser voldreu congelar-lo. Descongela el sucre congelat i utilitza una forquilla per separar els grumolls abans d'utilitzar-lo.

P: Quina és la cosa blanca del meu sucre moreno?

R: Amb el temps, fins i tot en un recipient hermètic, el sucre moreno es pot endurir i/o començar a blanquejar (a mesura que el sucre s'asseca, part de la melassa se separa. La creació d'un ambient humit permetrà que el sucre moreno es rehidrati per tornar-se flexible i marró). .

P: Què és el sucre negre?

R: Si us ha agradat el sabor fumat de caramel d'aquesta confiteria, potser us decebrà saber que el sucre negre és sucre de canya no refinat, com els sucres en brut com el muscovado o el turbinado, que són sucre moreno no refinat. Bàsicament és sucre blanc al qual no se li ha tret la melassa.

P: El sucre de coco és realment millor per a tu?

R: És molt semblant al sucre de taula normal, tot i que està menys processat i conté petites quantitats de nutrients. Si utilitzeu sucre de coco, feu-lo servir amb moderació. El sucre de coco pertany al mateix vaixell que la majoria de les alternatives de sucre. És més saludable que el sucre refinat, però menys saludable que no consumir sucre en absolut.

P: El sucre turbinat és el mateix que el sucre moreno?

R: Com que està elaborat de manera diferent, Turbinado conté menys humitat i té cristalls més grans que el típic sucre moreno. Aquestes qualitats el fan millor per utilitzar-lo en begudes, com a guarnició o com a substitut del típic sucre granulat en les teves receptes preferides.

P: Quins són dos trucs per mantenir el sucre moreno fresc?

A: Envàs hermètic
La millor manera de mantenir el sucre moreno suau és emmagatzemar-lo de la manera correcta des del primer moment. Tan bon punt obriu la bossa, buideu el contingut en un recipient hermètic. Això evitarà que l'aire entri dins i s'assequi el sucre.

P: Com reviu el sucre moreno dur?

R: Poseu el sucre moreno dur en un recipient o recipient apte per a microones i col·loqueu-hi una tovallola de paper humitejada. A continuació, poseu-ho al microones uns 20 segons i trenqueu-lo amb una forquilla a mesura que aneu. La humitat de la tovallola de paper hauria d'ajudar a que el sucre moreno sigui suau.

P: Què és el material negre del sucre moreno?

R: El sucre moreno s'obté afegint melassa al sucre blanc. Com més melassa s'afegeixi, més fosc serà el sucre (per això podeu comprar sucre marró clar o marró fosc). La melassa conté humitat i, quan s'exposa a l'aire, perd aquesta humitat. Això fa que els cristalls de sucre s'enganxin.

P: Com suaviu el sucre moreno durant la nit?

R: Per suavitzar el sucre moreno durant la nit, col·loqueu una llesca de pa en una bossa amb tancament de cremallera amb el sucre moreno i deixeu-la de banda durant la nit fins que el sucre torni a estar tou. Igual que el mètode del microones, el sucre moreno absorbirà la humitat del pa per suavitzar-se.

Etiquetes populars: sucre moreno de baix consum energètic, fabricants de sucre moreno de baix consum energètic de la Xina, proveïdors, fàbrica

Un parell de:No

Potser també t'agrada

Bosses de compres